TRIO FDS 2000 - 2
La FDS 2000-2 est une machine à peler industrielle grande capacité. Elle est dotée de deux sections de couteaux qui permettent de retirer la peau et le muscle brun séparement.
Elle est capable de peler les filets d'une grande variétée d'espèce de poissons (blanc, saumon, pelagique...) et même les plus délicates comme le sabre ou le poisson plat.
La TRIO FDS 2000-2 augmentera le rendement de 2 à 5% par rapport aux anciennes machines à peler TRIO, notamment grâce à son système de couteau plus stable. Le nouveau design est plus hygiénique et fait la FDS 2000-2 une machine plus facile à nettoyer. La machine est réalisée en acier inoxydable.
La nouvelle section du couteau assure une plus longue durée de vie de la lame et dispose d'un dispositif d'affûtage intégré
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